Les patients atteints de cancers sont soignés avec des traitements lourds qui ont des répercussions sur la manière de s’alimenter. Comme les risques de dénutrition existent et qu’ils ont des conséquences sur l’efficacité du traitement, voire sur la mortalité, il est essentiel de tout mettre en œuvre le plus tôt possible pour éviter que les malades ne perdent du poids, conservent un bon apport calorique et gardent le plaisir de manger.