By Alassane Diallo – (Correspondant à Diourbel) C’est une importante quantité de denrées alimentaires composée de bouteilles d’huile, de bouteilles de boisson, du thé, des épices et autres que la brigade des services d’hygiène du département de Diourbel a saisi hier vers les cours de 14 h .Des sachets de plastiques à la main, on les voit marcher sous le chaud soleil pour rejoindre leur lieu de travail. Babacar Senghor, adjudant de compagnie à la brigade départementale de Diourbel, explique la provenance de ces produits prohibés en ces termes :  » ces denrées proviennent des établissements recevant du public tels que les boutiques, les sélectes, les bars et les restaurants. Parmi elles, certaines sont avariées d’autres suspectes et d’autres encore ne sont même pas étiquetées. Donc on ne connait ni leurs dates de fabrication ni leurs dates de péremptions». Il ajoute que « c’est tous les jours du lundi au vendredi que nous effectuons ces visites domiciliaires et des visites auprès des établissements recevant du public. Il arrive même parfois qu’on se rende jusqu’à Tocky, Ndoulo, Ndindy, dans les zones abritant des marchés hebdomadaires. On travaille aussi avec des postes de santé pour le suivi des enfants souffrant de malnutrition» Cependant ces agents déplorent fortement les conditions précaires dans lesquelles ils travaillent.  » Malgré nos ambitions pour protéger les populations contre les dangers qui les guettent, nous sommes aujourd’hui confrontés à un manque criard de moyens de déplacement. Parfois on loue des jakartas ou des charrettes pour acheminer les produits au niveau de la brigade. Alors on souhaiterait avoir des motos et ou des véhicules pour une plus grande mobilité, a laissé entendre Babacar Senghor.