By Georges Edouard Mendy – Correspondant à Ziguinchor C’est dans un contexte inhabituel que Ziguinchor a fêté la Korité en ce mercredi 6 juillet 2016. Contrairement aux années précédentes, la viande n’est pas disponible a cause de sa cherté. Et nombreuse ont été les ménagères qui ont fait d’énormes sacrifices pour présenter un copieux plat de Korité à la famille. Tout le monde craignait que le ciel vienne gâcher le rituel, puisque le temps n’était pas favorable. Mais, les fidèles ont, finalement, prié dans la tranquillité. A la mosquée de Lyndiane (l’un des quartiers les plus peuplés de Ziguinchor), l’imam qui a procédé à la prière de l’Aid El Fitr a exhorté les fidèles de continuer à s’abstenir, comme ils ont eu à le faire tout le long du mois de ramadan.  » Même après le ramadan, le musulman doit rester fidèle à Allah » , a conseillé l’imam avant de revenir sur le sens véritable de cette fête de Korité. Des prières ont également été formulées à l’endroit des fidèles, particulièrement les jeunes au chômage. Du coté des ménagères, ça rouspète également. En effet à Ziguinchor où l’abattage se faisait de façon clandestine, il faut désormais se rendre dans un abattoir situé à Boutoute aux abords de la centrale électrique pour se ravitailler. Avec cette nouvelle donne, les bouchers sont contraints de payer une taxe de 30 F CFA par kilo. Ce qui amène des implications sur le prix de la viande. Les familles démunies qui ont toujours compté sur cette viande de marché se sont retrouvées prises au piège. Le coût élevé du transport entre Dakar et Ziguinchor a eu des influences sur le coût des poulets de chair, aliments prisés par les populations en cette fête. Les denrées alimentaires qui entrent dans le panier de la ménagère sont aussi très chères. En guise d’illustration, le kilo de d’oignon est passé à 400 F tandis que celui de la pomme de terre est vendu à 500 F CFA. Un mélange immanquable pour la réussite d’un bon plat de riz au poulet.Almaa naa saal sial. (Dewenetii, en mandingue). Georges Edourd Mendy Correspondant a Ziguinchor