Transformer l’urine de quelque 100 000 festivaliers en bière. L’idée lancée par le festival de Roskilde, qui s’est tenu du 27 juin au 4 juillet au Danemark, paraît saugrenue. Pourtant, cette initiative nommée » From piss to pilsner » ( » De la pisse à la pils ») n’a rien de si rebutant.