By Violaine Découvrez le menu de Stéphane Loquin (Terrou Bi – Dakar) : Découvrez le menu de Mohamed Haidar (Le Cozy – Dakar) : Découvrez le menu d’Amy Ndiaye (La Caravelle – Nianing) :– Goût de/Good France : menus des chefs participantsSource : La France au Sénégal (http://www.ambafrance-sn.org)