A l’issue de l’atelier de réflexion pour identifier les métiers agricoles potentiels et définir les filières d’enseignement, l’Université du Sine Saloum El-Hâdj Ibrahima Niass (Ussein) de Kaolack, en partenariat avec le consortium français Agreenium/ Institut agronomique vétérinaire et forestier de France-Iavff, et des experts nationaux, ont identifié 25 familles de métiers. Celles-ci sont regroupées dans 4 secteurs, à savoir : économie et services, environnement et eau, production et transformation agroalimentaire, pêche et élevage.