By Yaye Awa Kébé Vous rentrez du boulot fatigué, affamé et vous avez la paresse de cuisiner ? Mais en même temps, vous vous êtes tellement donné au boulot que vous ne méritez pas de dormir le ventre vide ? Je viens à votre rescousse! Non, cessez de rêver. Je ne viens pas cuisiner pour vous pendant que vous vous prélassez devant la télé ! Je suis au moins tout aussi débordée et fatiguée que vous ! Je vous propose plutôt la recette d’un plat excellentissime mais tellement simple et rapide à faire. Certains amis l’appellent  » méchoui, d’autres  » agneau grillé.  » Maimouna, tu peux me donner ta recette d’agneau grillé ? Si on veut. Mais cela s’appelle Sauté d’agneau aux oignons et poivrons. Et quel que soit le nom sous lequel on le désigne, ce plat fait l’unanimité. Procurez-vous juste quelques tranches de gigot d’agneau chez votre boucher préféré, un ou deux oignons, des poivrons multicolores (aux couleurs du drapeau sénégalais ?), quelques  » saf safal (condiments) et le tour est joué ! Ce plat se déguste avec du pain chaud et bien croustillant ou de la purée pour les plus gourmands d’entre nous. Le détail de la recette c’est par ici. Bon appétit et à bientôt pour d’autres idées. Et n’oubliez pas de passer à la boulangerie !