By Pape Matar Ndiaye Au moment où l’association des boulangers du Sénégal mène une forte campagne pour freiner l’importation du blé, ce qui pourrait impacter sur le prix du pain passant de 150 à 1.000 Fcfa, l’agence de régulation des marchés (Arm) autorise l’importation de l’oignon. L’opération va démarrer lundi prochain, ce qui pose la lancinante question:  » A quand la fin de la dépendance? Nous sommes nostalgiques de la vieille époque où Abdou Diouf s’était fortement imposé pour que les Sénégalais aient la culture du  » consommer local ou  » consommer made in Senegal. Au début des années 90, le  » consommer local était le slogan qui brûlait toutes les lèvres. Mais les mesures d’accompagnement faisait défaut. Conséquence, les produits étrangers étaient promus et plus prisés par les Sénégalais au détriment des produits locaux. Aujourd’hui, encore, le marché sénégalais est inondé de produits  » made in ailleurs. Pour preuve, chaque année le gouvernement exprime le besoin de milliers de tonnes en riz, oignons et blé. Pourquoi ne pas promouvoir le riz de la vallée, l’oignon local et le blé d’ici? Tant que cette politique de dépendance ne cessera pas, le Sénégal anéantira tout effort d’atteindre son autosuffisance alimentaire. Le nord et le sud du pays ont des terres fertiles qui peuvent procurer des milliers de tonnes en riz de qualité. Ce qui permettrait d’atteindre notre autosuffisance en riz. Mais le constat est triste, les consommateurs Sénégalais ne jouent pas franc jeu. Ils préfèrent de loin le riz dit  » brisé,  » parfumé ou on se sait quoi encore. Or, c’est du riz qui tue à petit feu, pendant que le riz local est dépouillé de tout produit chimique. Quant à l’oignon, nos bonnes femmes et les commerçants jettent leur dévolu sur celui qui est importé sous le faux et fâcheux prétexte que l’oignon local est moins qualitatif que celui importé. Quelle inconscience ! C’est une façon de dévaloriser nos terres qui, pourtant, sont fécondes et productrices de produits à l’état pur.