La filière viande « se porte bien » dans le département de Linguère (nord), même si les abattoirs n’ont pas atteint leur niveau maximal de production, selon le chef du service départemental de l’élevage, Mamadou Moustapha Cissé. « Nos postes vétérinaires ont une bonne réputation. Le contrôle de la viande s’effectue correctement.