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    Le Plat Du Jour: Kaldou Ou

    9 septembre 2015 by Logitrans0News

    Le Kaldou (caldou) est un plat originaire de la Casamance, dans le sud du Sénégal. C’est un plat très apprécié, notamment en été car c’est la saison pour les feuilles de bissap vert (beuguethie).
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