Après avoir bu un café, on a parfois très envie d’aller à la selle. Pourquoi ? Des chercheurs américains nous répondent. L’avez-vous remarqué ? Après avoir savouré un bon expresso, on a parfois envie d’aller aux toilettes, pour y faire « la grosse commission ». Pourquoi ? C’est pour répondre à cette (grande) question que l’American Chemical Society (États-Unis) a lancé une étude, dont les conclusions nous sont parvenues tout récemment.